混ぜる順番で減塩できる♪　切り干し大根とほうれん草のごま和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

切り干し大根とほうれん草のごま和えなるべくスーパーに行く回数を減らしています。乾物の在庫をチェックし、切り干し大根を使うことに。茹でて冷凍してあるほうれん草と混ぜるだけのごま和えですなるべく調味料を最小限にして減塩をしたいので入れる順番にこだわります切り干し大根を洗ったらしぼってめんつゆをなじませます。めんつゆで戻すようなイメージですこれで、かみしめたときに......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)