劇的に美味しいっ♪　焼きえのきのナムルレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

焼きえのきのナムルえのきを魚焼きグリルで焼いてから、調味料と混ぜたナムルですえのきをちょい干ししたり、魚焼きグリルで焼くとほどよく水分が飛んで、うま味が凝縮するんですよね香ばしく焼いたえのきに水分が戻らないよう液体調味料は使いません。魚焼きグリルがもっと大きかったら1袋分焼きたかったのだけど、重ならないようにするためには半分が精いっぱいでしためっちゃ美味しい～......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)