もっちり香ばしい♪　キャベツとエノキの塩昆布チーズチヂミレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

キャベツとエノキのチーズチヂミキャベツとエノキとチーズのチヂミです水は入れてないので、ガレット風でもありますね。つなぎは片栗粉とたまごとチーズです。チーズが焼けてカリッと香ばしいコクを出すために、隠し味にマヨネーズも少し入れました。もっちり香ばしくできました味がついているので、たれは不要ですが、そこはお好みで作り方千切りキャベツと4等分の長さに切ったエノキを混ぜて、......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)