レシピブログ
小鍋でミニ白菜の梅チーズポトフ ミニ白菜、サラダカブ、人参、玉ねぎ。 茨城の野菜を小鍋に詰めて作ったポトフです 野菜のうま味がスゴイです 美味しすぎて腰が浮きました 小鍋なので1人前です。 ほぼ野菜だけなので、ペロリとイケます 水は100mlしか入れてないのですが、あとは野菜の水分が染み出て 顆粒コンソメも少量しか入れてないのに、うま味が凝縮しています 人参はレンチンしてから入れたの......
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