うまみがギュッ♪　小鍋でミニ白菜の梅チーズポトフ　レシピあり

人数：1人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

小鍋でミニ白菜の梅チーズポトフミニ白菜、サラダカブ、人参、玉ねぎ。茨城の野菜を小鍋に詰めて作ったポトフです野菜のうま味がスゴイです美味しすぎて腰が浮きました小鍋なので1人前です。ほぼ野菜だけなので、ペロリとイケます水は100mlしか入れてないのですが、あとは野菜の水分が染み出て顆粒コンソメも少量しか入れてないのに、うま味が凝縮しています人参はレンチンしてから入れたの......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)