1日干したらコリコリ美味しい♪　干し紅芯大根のハニーマリネレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

干し紅芯大根のハニーマリネ紅芯大根をスライスしてから1日干し、それをマリネにしました干すことでうま味がギュッとつまり、めちゃくちゃ美味しいですコリコリした食感もいいっ紅芯大根はいったん干してからマリネすることで、鮮やかなピンクになります作り方紅芯大根は薄い半月切りにして、1日干します。これくらいになりました。ポリ袋に紅芯大根、塩、はちみつ、酢、水、オリー......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)