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ブロッコリーの小枝とベーコンのクミン炒め ブロッコリーの太い茎から、細い枝葉(っていうの?)が何本か出ていますよね。 それを無駄なく、ベーコンと炒めました そぎ切りにして炒めると、シャキシャキして美味しいんです 市販のベーコンを多めに使ったから、塩は入れなくてOK (最近、自家製ベーコンはおさぼり中 )ベーコンの塩気が移り、ちょうどいいです 濃い緑の葉も美味しいですよ ハマる美味しさです......
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