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鮭と白菜の中華炒め煮 塩鮭と白菜をオイスターソース味の炒め煮にしました 鮭に片栗粉をまぶしているので、汁に微妙~にとろみがついて オイスターソース味がまろやかで深くて美味しい あわせダレはオイスターソースがメインです。 醤油をあわせがちですが、加えたのは塩だけ そして基本的に意識しているのは減塩です 調味料も控えめですが、これでホントに美味しいんです 作り方 鮭の切り身は骨を除き......
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