レシピブログ
鶏もも大根の照り煮 鶏もも肉と大根を炒め煮にしました 味つけは醤油ではなく、オイスターソースです。 出汁にもなるオイスターソースだから、まろやかで深美味いです 大根も薄めに切っているので、早めに火が通ります みりんの甘みに生姜とブラックペッパーのピリリがとてもいいです 作り方 大根は皮をむき、1cm弱のイチョウ切りにします。 鶏ももは一口大に切ります。 フライパンで鶏ももを焼......
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