10分煮るだけでしみうまっ♪ 干し椎茸と春雨と油揚げ煮 レシピあり

10分煮るだけでしみうまっ♪ 干し椎茸と春雨と油揚げ煮
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    おいしそう!

干し椎茸と春雨と油揚げ煮   干し椎茸と春雨と油揚げを煮ました   戻した椎茸の汁にものすごく美味しい出汁が出ていて、しみうま~~ 味付けは各小さじ1のオイスターソースと醤油のみ。 これだけでホントに美味しくできます   出汁を活かすために味つけは薄めにしているので、 お好みで醤油とオイスターソースの分量を調節するとよいです。   うま味を吸いやすい食材にしたのが大正解 春雨は戻さず、そのまま煮......

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者)