10分煮るだけでしみうまっ♪　干し椎茸と春雨と油揚げ煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

5

おいしそう！

干し椎茸と春雨と油揚げ煮干し椎茸と春雨と油揚げを煮ました戻した椎茸の汁にものすごく美味しい出汁が出ていて、しみうま～～味付けは各小さじ1のオイスターソースと醤油のみ。これだけでホントに美味しくできます出汁を活かすために味つけは薄めにしているので、お好みで醤油とオイスターソースの分量を調節するとよいです。うま味を吸いやすい食材にしたのが大正解春雨は戻さず、そのまま煮......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)