切って和えるだけ☆　うまみたっぷり♪　きゅうりとわかめのかつこん豆腐和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

きゅうりとわかめのかつこん豆腐和えきゅうり、わかめ、水切りした豆腐の和え物です白和えとも言いますねきゅうりや豆腐の水分はかつお節や塩昆布が吸うので、いい出汁になり、塩麹の甘みと塩味もきいてますアッサリしているけど、奥深い味わいです美味しい～お酒のあてにもピッタリ作り方きゅうりは千切りに、わかめは戻して、豆腐は水切りします。ボウルにきゅうり、わかめ、つぶした豆腐......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)