パクチーソースたっぷり♪　とろとろパプリカのエスニックカルパッチョレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

とろとろパプリカのエスニックカルパッチョ皮をむいてとろとろになったパプリカをカルパッチョにしましたドレッシングはパクチーたっぷりのソースです。パプリカはレンチンしているので、トロトロのお刺身食感ですパクチーソースをたっぷり添えて食べると美味しいです作り方パクチーは粗く刻みます。ボウルにいりごま、きび砂糖、焦がしにんにく、胡椒、醤油、酢、米油を入れて混ぜ、パクチーをあわせ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)