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ニラとちくわの塩麹炒め ニラとちくわの炒めものです 味付けは塩麹と胡椒だけ でも、とっても奥深いんです 塩麹の塩気と甘みがとてもいいんです 他の野菜でもアレンジできますね。 作り方 ちくわを斜め切りにしたら、油を入れてフライパンで炒めます。 2~3cmに切ったニラを入れて、炒め合わせます。 塩麹と胡椒で味を整えます。 できあがり <2人分> ニラ 1束 ちくわ 3......
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