レシピブログ
ゴーヤとちぎり厚揚げのカレーマヨ炒め ゴーヤとちぎり厚揚げをカレーマヨで炒めました 苦みがいいゴーヤですが、カレー粉とマヨネーズで炒めることで、 苦みが抑えられ、ほどよくスパイシーで、とても食べやすくなります ちなみに、カレー粉はGABANシリーズのスパイス12種で調合して常備している自家製です。 クミン、カルダモン、クローブ、シナモン、ローリエ、オールスパイス、コリアンダー、ガーリ......
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