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豚のかんぴょう巻き生姜焼き 豚の薄切り切り落とし肉でかんぴょうを巻き、生姜だれをからめました かんぴょうの酸味が生姜だれとよく合い、肉の合間のかんぴょうのシコシコ食感が食べ応えも大です 作り方 かんぴょうは10分ほど水に浸けて戻します。 25cm幅に切っておきます。 豚薄切り肉を少しずらしながら広げ、かんぴょうを重ならないように並べます。 その上にまた豚肉をしき、軽く塩と胡椒......
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