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鶏レバーの味噌漬け しっとりとやわらかく、味噌だれがしみた鶏レバーです 美味しくてお酒が進んで困ります~ 次回は倍量作ろう 鶏レバーは下処理をきちんとするだけで格段に美味しくなります 作り方 鶏レバーは白い脂肪と血の塊を取り除き、一口大に切ります。 洗ってから、水に10分ほど浸けます。 鍋に水を入れ、沸騰したら、レバーを入れます。 再沸騰したら、火を止め、アクを取ってから......
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