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豚肉と舞茸のポンマヨ炒め 豚の切り落とし肉と群馬県産舞茸の炒めものです ごま油で肉を炒めた後、舞茸を入れ、柚子胡椒とマヨネーズとポン酢で味付けしました。 うっきゃ~ 美味しい~~ そして、この舞茸の大きいこと そして美味しいこと もうずいぶん前ですが、大人数で旅行で群馬に行ったとき、 でっか~い舞茸の天ぷらを食べたのを思い出しました こちらの写真でもわかる通り、超ビッグサイズ......
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