オクラのとろみが美味しい♪　鶏手羽元入りガンボレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

鶏手羽元のガンボ鶏手羽元を入れたとろみのある野菜のスープですガンボはオクラのことで、肉か魚介と野菜を入れて煮込んだアメリカ料理オクラでとろみをつけますオクラはベランダ菜園で収穫したものを使いましたよ手羽元からスープが出るので、じっくりと煮たら肉はほろりと骨離れして、スープにいろんな出汁が出てめちゃくちゃ美味しいやっぱり火でコトコト煮る料理って美味しいですねハウス......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)