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大根と干し貝柱入りなめたけ えのきと大根を煮て作るなめたけは我が家の定番なのですが 今回はそこにほたての干し貝柱を入れて、 グレードアップ 出汁もしっかり出て、めちゃくちゃ美味しいです 大根はほろりと崩れる寸前だし、ほたての干し貝柱がとつてもないうま味を出してくれて、なめたけがもはやご馳走です ご飯のお供にも、お酒のあてにも 「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」の モニター......
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