生姜たっぷりがうんまい♪　いわしの味噌煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

いわしの味噌煮ぶつ切りにしたいわし煮が大好きで、梅煮や酢煮はもう大定番でよく作りますが、今回は味噌煮にしました生姜をたっぷりめに入れたら、めちゃウマでしたいわしより先に生姜がなくなった作り方いわしはウロコを取り、頭とハラワタを手で取ります。いわしはいつも手開きしているで、ぶつ切りの時しか包丁使わないです今回中サイズだったので、半分に切ります。塩を振ってしばらく置い......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)