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鶏むね肉とささがき大根の生姜焼き 鶏むね肉とささがきにした大根を生姜焼きにしました 大根をささがきにすると、繊維にそって切るのでツルンとした食感になり 少し前から、ささがき大根にハマってます 大根の根元のほうを使ったので、辛みがあるため、 煮物より、炒め物に向きますね ほどよい辛みがちょうどいいんです 大根をささがきにすると、煮ものも早くできるし、美味しいんですよ~ 鶏むねもしっとり......
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