深ウマ～♪　鶏むね肉とターサイの塩麹オイスターソース炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

鶏むね肉とターサイの塩麹オイスターソース炒め鶏むね肉とターサイを塩麹とオイスターソースで炒めました塩麹は塩味とともに甘味もあって深いさらにオイスターソースは出汁にもなる牡蠣のエキスのソースだから組み合わせて美味しくないわけがないのです鶏むねはしっとりやわらかで、ターサイのとろシャキが絡んでお箸が止まりません作り方鶏むね肉は皮をはぎ、一口大のそぎ切りにします。 ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)