焼きめをつけて♪　ちくわとピーマンの白だし塩昆布炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ちくわとピーマンの白だし炒めピーマンとちくわを、少しの白だしと塩昆布で炒めました炒めるときは混ぜすぎず、しばらく動かさずに焼きめをつけるのがポイントこれがうま味になって美味しいのです白だしで下味のベースをつけて、塩昆布でさらに奥深くしました作り方ピーマンはヘタと種を除き、油を入れたフライパンに入れます。皮を下にして、動かさずに、蓋をして弱火で2分蒸し焼きにします。 ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)