ちぎって混ぜるだけでヤミツキ♪　春キャベツの塩麹ごま酢サラダレシピあり

人数：3人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

春キャベツの塩麹ごま酢サラダ春キャベツをちぎって、もんで、よーく混ぜただけで最高に美味しいサラダになりました塩麹の奥深い味わいに、すりごまの風味と酢がめちゃ合いますお箸が進むし、お酒も進んで困るなあ作り方春キャベツは一口大にちぎり、手で繊維を壊すようにもみます。大きめのボウルに塩麹、すりごま、ブラックペッパー、酢、ごま油を入れて混ぜます。そこにキャベツを入れて......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)