少ない油で一瞬☆ 干しえのきのさくさくカレー焼き レシピあり

少ない油で一瞬☆ 干しえのきのさくさくカレー焼き
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    おいしそう!

干しエノキのさくさくカレー焼き   干してカラカラの細細にしていたえのきを、油でサクサクに焼きました 揚げなくても、大さじ1もあれば、一瞬で火が通ります   干しエノキの素揚げ このときよりも油を減らしました   上げる前にカレー粉をまぶしているので、ほのかにカレー風味が サックサクなので、手が止まりません     作り方 えのきは石づきを落としてほぐし、2日ほど干してカラカラにします。 ポリ袋......

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)