野菜しみしみ♪　焼きなすの柚子胡椒マリネレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

焼きなすの柚子胡椒マリネフライパンで焼いたなすを、柚子胡椒入りのマリネ液に漬けた副菜です玉ねぎはもちろん、なすにも味がしみしみで、とろ～んと美味しいですマリネなので、作り置きはもちろん、作りたてでも美味しくいただけます作り方なすはヘタを取り除き、縦半分に切り、皮に切れ目を入れます。さらに半分に切り、アク抜きしたら、水気を抑えます。油を入れたフライパンに、なすを皮のほ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)