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コロコロ長芋のチーズガレット 長芋をサイコロ状に切り、たっぷりのチーズをつなぎにしたガレットです つなぎはチーズだけなので、たっぷりめに入れるとよいです 長芋がホクッとやわらかく、ところによってシャキが残っています。 それがまたいいんです 美味しくて、お箸が止まりません 長芋じゃなくても、山芋ならなんでもOKです。 作り方 長芋は皮をむき、1㎝角くらいのサイコロ状に切ります。 塩昆布......
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