やば美味～い♪　切り干し大根とシメジと油揚げのさっと煮レシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

切り干し大根とシメジと油揚げの白だし煮切り干し大根としめじと油揚げを、切り干し大根の戻し汁と白だしで煮ました煮たのは5分ほどなんですが、切り干し大根が驚きの甘さになりますきのこのうま味が入りこんでいますねしみじみ美味しくて感動ですうま味成分の高いきのこ、乾物の奥深いうま味、油揚げの油分がからんでめちゃ美味しいです作り方切り干し大根をさっと洗い、水で戻します。......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)