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水菜とシメジとちくわの韓国風サラダ 水菜としめじとちくわのピリ辛サラダです コチュジャンを入れた甘ピリ辛味です 水菜のシャキシャキに、酒煎りしたしめじのシコシコ、ちくわもシコシコ 作り方 ドレッシング作り。 コチュジャン、醤油、きび砂糖、酢、おろしにんにく、おろし生姜、ブラックペッパー、花椒パウダー、すりごま、ごま油を混ぜます。 しめじは石づきを落としてほぐし、酒を入れて煎ります......
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