かみしめると甘味がじゅわ♪　切り干し大根とキャベツのコールスローレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

切り干し大根とキャベツのコールスローキャベツと切り干し大根で作ったコールスローです切り干し大根の甘みが、噛むほどに出てきて、見た目は地味なんだけど、とてもふくよかな味のコールスローになりました粒マスタードでアクセントをつけたのもグーでしたこれはハマりますね食べれば食べるほど切り干し沼にハマっていきます作り方キャベツは千切りにし、塩を振ってしばらく置いてから、手でも......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)