しみしみジュワ～♪　丸ごとピーマンの油揚げ詰め煮びたしレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ピーマンの油揚げ詰め煮びたしピーマンの中に刻んだ油揚げを詰めて、めんつゆで煮ただけの副菜ですピーマンは丸ごと使い、ヘタも種も一緒にいただきますが、めんつゆがしみて、膨らんだ油揚げがじゅわ～と美味しい油揚げの油分も汁にしみ出すので、これがきいているんですよねおろし生姜で辛みのアクセントをプラスしたのもポイントです濃い味付けではないので、めんつゆの量はお好みでハ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)