レシピブログ
つるむらさきの柚子胡椒おひたし つるむらさきを、柚子胡椒のきいたおひたしにしました つるむらさきは茎はコリコリ、葉はトロリとやわらかくなって食感も楽しめる野菜。 おひたしでシンプルに味わうのも最高です 柚子胡椒の辛みがいいアクセントになって、うんまい 作り方 つるむらさきは、茎のほうから時間差で熱湯に入れ、数十秒ゆでます。 ボウルに柚子胡椒、めんつゆ、水を入れ、そこに水気......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
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