花椒とブラックペッパーで♪　鶏皮のパリパリ焼きレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

鶏皮のパリパリ焼き鶏むね肉についていた皮をパリパリに焼きました味つけは塩とスパイス2種花椒とブラックペッパーですどちらも大好きなスパイスで、鶏皮にもめちゃ合いますビールが進んで困るやつです基本的にフライパンでじっくり焼くだけなのですが、くるりんとならないよう、おさえる小道具使いましたおかげでパリパリ&ジューシーにできあがり作り方鶏むね肉の皮ははいで一枚......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)