生姜入りでしみしみ♪ なすと厚揚げのだし醤油煮 レシピあり

生姜入りでしみしみ♪ なすと厚揚げのだし醤油煮
  1. 4
    おいしそう!

なすと厚揚げのだし醤油煮 なすと厚揚げを生姜+醤油+ポーションだしで煮ました   ポーションだしというのは、小分けにされた濃縮だしで、 水にそれを入れるだけでめちゃ美味しいだし汁ができます。   水の量によって濃くも薄くも調整でき、さらにそのまま使ってもOKで 使い方いろいろです   なすと厚揚げに美味しいだしがしみしみですよ 生姜もきいていて、すりごまの風味もよいです   モニターコラボ企画 ......

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)