常備菜♪　ヤミツキ刻み生姜のふりかけレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

生姜ふりかけ生姜を刻んでごまやかつお節を加えて、ふりかけにしました生姜の辛み、みりんとめんつゆの甘味、かつお節でうま味、いりごまとごま油で風味生姜の辛みが強めなので、辛いのが苦手なら、みりんの他にきび砂糖を入れてもいいと思います。もしくは新生姜で作るとよいと思います。ヤバイ　美味しすぎてヤミツキです生姜55gじゃ足りない～～～ということで、ソッコーで倍量作りました ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)