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ピーラー大根とさば缶のうま煮 大根をピーラーで薄切りにして、さば缶とあわせて煮ました 大根を薄切りにしているので、すぐに火が通り、味もしみしみです さば缶を汁ごと入れ、うま味成分の高いきのこをプラスしたので フライパンいっぱいに作っても、 めんつゆ少しだけで味が決まります お好みで生姜や柚子胡椒を入れても美味しいです。 煮たあと、火を止めて、味をしみ込ませるのがポイントです ......
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