包丁不使用☆　くたっ&しみしみ♪ 丸ごとピーマンと油揚げの炒め煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ピーマンと油揚げの炒め煮丸ごとピーマンと油揚げを炒め煮にしましたピーマンは肉厚で大きめのものを使ったのですが、炒め煮にしてくたっとなったら、ひゃ～っていうくらい美味しくなりましたピーマンは丸ごとなので、中にうま味たっぷりの汁が残っていて、それがじゅわ～っと口の中に広がるんです油揚げは途中で入れるのですが、汁は煮詰まっていて味が濃いめなので、油揚げはさっと浸してからピー......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)