台湾の人気簡単スープをカレー味に♪ カレーシェントウジャン レシピあり

台湾の人気簡単スープをカレー味に♪ カレーシェントウジャン
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    おいしそう!

カレー味のシェントウジャン 大好きなシェントウジャンをスパイシーに仕上げました   シェントウジャンは豆乳+酢でとろみをつけたスープにして 具材をトッピングし、ラー油でアクセントをつけるのですが、 今回は、ラー油をスパイスに置きかえて作りました   でもって、トッピングではなく、 鍋感覚で、具材をたっぷりめに入れました   うま味食材のきのこに、豆腐、オイルサーディンを これだけでうま味が出るの......

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)