レシピブログ
ターサイとさつま揚げの白だし蒸し煮 ターサイとさつま揚げをフライパンでさっと蒸し煮にしました 5分蒸し煮にしただけです 水も大さじ4しか入れていませんが、半分蒸すことになるので、うま味が凝縮しています ターサイを洗ったときの水分もあるので、十分です 生姜もきいていて、しみじみ美味しいです 作り方 ターサイは3cmに切り、白い根元の方を入れ、さつま揚げ、おろし生姜、白だし、水を入れ......
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