うま味たっぷり♪　エリンギとミニトマトのカプレーゼ風ソテーレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

エリンギとミニトマトのカプレーゼ風ソテーエリンギとミニトマトを炒め、粉チーズとパセリをかけてカプレーゼ風の炒めものを作りましたきのこもトマトもうま味成分豊富な食材なので、シンプルな調味料だけでめちゃくちゃ美味しいんですよねお酒のあてにもピッタリです作り方エリンギは2センチ幅くらいに入り、白だしで下味をつけたら、片栗粉をまぶします。フライパンにオリーブオイルを......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)