とろりと深ウマ♪　ふぞろい椎茸と生姜の醤油煮レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

椎茸と生姜の醤油煮中～小サイズのふぞろいの椎茸を生姜と一緒に煮ましたみりんを少し多めにした分、生姜でピリリと辛味をプラスしました久しぶりに顆粒だしを少しだけ使いました。煮る時間は5分もかかっていません。でも、とろりとしみしみで美味しいです生姜がきいてます作り方椎茸はこんな風にサイズはさまざま。石づきの部分だけ取って、軸ごと2～3等分に切ります。生姜は皮......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)