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レタスと春雨とちくわのオイマヨ炒め サニーレタスと春雨とちくわをオイスターソース+マヨで炒めました レタスは爽やかな苦みとシャキシャキ食感、満足感のある春雨のシコシコ食感の組み合わせも楽しいです オイスターソース+マヨネーズは間違いない組み合わせですが、 オイスターソースをちょっと少なめにして、その分、顆粒鶏がらスープを少し足しました こってりではなく、あっさりめの中にコクがある......
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