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唐揚げと青ねぎの生姜ポン酢和え 家族が買ってきた手羽元の唐揚げが4本だけ残っていたので、 身をほぐして、青ねぎと生姜を加えてリメイクしました 調味料はポン酢だけですが、生姜がさっぱりしたアクセントになって、美味しい ところで、長らく住んでいた東京を離れ、故郷の岡山に戻ってきました。 そこのキッチンがガスではなくIHなので、使い勝手が違い、戸惑っておりますが、そのうち慣れるでしょう ......
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