苦みとうま味がたまらん♪　ゴーヤと油揚げのさっと煮レシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ゴーヤと油揚げのさっと煮ゴーヤと油揚げをさっと煮た簡単副菜ですゴーヤは煮ても美味しいのですが、めんつゆベースの汁だと間違いないですねゴーヤの苦みに油揚げのうま味と油分がからんで、とっても美味しいです家族にも好評で「これ美味しい～」と喜んでいました作り方ゴーヤは種だけ残し(ワタはそのまま)、水で煮ます。ゴーヤが透き通ってきたら、一口大に切った油揚げを入れ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)