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手羽先と大根の甘辛煮 鶏の手羽先と大根を甘辛に煮ました 大根を小さめに切ったので、味しみが早くてうれしい お肉も骨離れがよくて、しっとりやわらかで美味~い 家族も「 これ美味~い 」 と大好評でした 作り方 大根は皮をむき、数ミリ幅のイチョウ切りにします。 それをさっと下茹でしておきます。 手羽先はキッチンペーパーで表面をおさえ、臭み対策をします。 火の通りよくなるよ......
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