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かまぼこと大根のかき揚げ風 千切りにした大根とかまぼこをかき揚げ風に焼きました 揚げ焼きよりも油は少なく、いつもより少し多めの油で焼いただけですが 大根は皮ごと切っているので、少し食感も残って食べ応えもあり 下味はゆかりふりかけだけなので、お好みで塩やマヨネーズなどもおすすめです 作り方 大根は皮をむかず、薄切りにしてから太めの千切りにします。 かまぼこは半分の厚さに切っ......
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