かしわ(親鳥)でジワうま♪　鶏ももとターサイのポン酢炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

鶏ももとターサイのポン酢炒め鶏もも肉とターサイをポン酢で炒めました鶏もも肉は親鳥(かしわ)を使いました。かしわなので、噛み応えがあるため細かめに切ります。噛むとうま味が出てきて美味しいんですよね炒め合わせたターサイの香りが強めなので、食べ応えもバッチリです味つけはポン酢と塩だけですが、肉に片栗粉をまぶしてあるので、それだけでしっかり味が決まります作り方 ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)