茹でて置くだけでしっとりやわらか♪　豚バラの塩麹煮 レシピあり

• 人数：3人分
• 調理時間：1時間以上

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   おいしそう！

豚バラブロックの塩麹煮 5分茹でてから置くだけでできる簡単茹で豚です あらかじめ塩麹で漬けておくのと、低温から茹でてそのまま冷ますことで、しっとりやわらかな仕上がりになります 水と酒と塩麹しか入っていないお湯で茹でただけで めっちゃ深い味わいになります お好みのたれをつけて食べてもいいですが、そのままでも美味しい 余った汁で野菜を煮たら、それも美味しかった～ 作り方 ......

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