とろうま♪　かぶのにんにく塩麹焼きレシピあり

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おいしそう！

かぶのにんにく塩麹焼きかぶをにんにくとともにこんがり焼き、塩麹で味付けしました焼きめがついた部分は香ばしく、中はとろあまですさらに塩麹の塩味と甘味とうま味ににんにくの香りもよく合って美味しい～作り方かぶは葉を少し残して葉を取り落とし(葉は別の料理に使います)、皮をむいて6等分に切ります。フライパンに油を入れ、みじん切りのにんにく、かぶを入れ、かぶを動かさない......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)