下処理で味が決まる♪　鶏の玉ひも煮レシピあり

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おいしそう！

玉ひもの甘辛煮鶏の玉ひもを甘辛く煮ました子どもの頃はよく食べていた玉ひもですが、東京にいるころはスーパーで見かけなく、食べる機会もありませんでした。 Uターンで岡山に戻って、久しぶりに玉ひもをゲット玉ひもは雌の親鶏の卵巣で、卵管と未成熟卵です。黄色いのをキンカンと呼んでいて、これが食卓に出てくるとテンション上がっていました久しぶりに食べられて嬉しい玉ひもの調理は下......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)