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鶏むねのスティックレモン醤油炒め 鶏むね肉をスティック状に切り、長ねぎと一緒にレモン醤油で炒めました 鶏むね肉はしっとりやわらかになる下ごしらえをしてあるので、ジューシーに仕上がります 酢でもいいのですが、レモン汁を使うことで、柑橘の爽やかな香りがして美味しいです 作り方 鶏むね肉は皮をはぎ、スティック状に切ります。 ポリ袋に入れ、塩、きび砂糖、水を入れてよくもみ、15分以上......
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